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Hoje é Sábado, 16 de Dezembro de 2017
Abdoogh Khiar


Abdoogh Khiar



INGREDIENTES

2 xícaras de leite integral iogurte persa (tentar Sadaf marca e se você não pode obter iogurte persa, você pode substituir com um iogurte natural espesso como iogurte grego)
3 pepinos finamente picado (ou 1/2 de um pepino Inglês, finamente picada)
1/4 Bunch frescos:
? Estragão
? Hortelã
? Manjericão
? Cebolinha

1/2 xícara de nozes picadas
1/4 xícara passas
Pimenta preta, sal, hortelã secas
- 1/2 xícara de endro picado
Cubos de gelo
Pão


INSTRUÇÕES:


1- Misture os pepinos em cubos, ervas picadas (estragão, hortelã, manjericão, cebolinha), nozes e passas desfiado, em uma tigela grande. 2- Adicione pimenta preta em pó eo sal e mexa até que todos os ingredientes estejam bem misturados. 3- Adicione iogurte natural e mexa bem. 4- Misture 6-8 cubos de gelo para uma tigela e mexa. 5- Adicione como muito como a água que você preferir e misture bem. Quando Sirva 6- Adicione o pão (estalos) para a tigela servido. 7- Decore com hortelã seca e botão de rosa.